Abril 2024 Programa actividades gratuitas la vinatería Yáñez.

Imprescindible reservar, aforo limitado

Día 27 abril sábado 19,30 cata de nuevos vinos yañez imprescindible reservar

1 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vermuts del mundo imprescindible reservar

2 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de ribera duero imprescindible reservar

3 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de rioja imprescindible reservar

4 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de burdeos imprescindible reservar

5 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borgoña imprescindible reservar

6 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de rias baixas imprescindible reservar

8 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

9 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de somontano imprescindible reservar

1 0 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de cariñena imprescindible reservar

11 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de calatayud imprescindible reservar

12 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos del bierzo imprescindible reservar

13 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

15 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de oporto imprescindible reservar

16 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de montilla imprescindible reservar

17 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de jerez imprescindible reservar

18 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de jumilla imprescindible reservar

19 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de valencia imprescindible reservar

20 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de somontano imprescindible reservar

22 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de cotesdurhone imprescindible reservar

24 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de juranson imprescindible reservar

25 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de champagne imprescindible reservar

26 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de castilla imprescindible reservar

29 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de italia imprescindible reservar

30 abril 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de hungria imprescindible reservar

Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fria? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?

Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

24 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia

12 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos… , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller? Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora

160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)

Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro

Viognier biodinamico yañez Bogavante ,humo, costra

juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre

rosado languedoc yañez pularda boniato mostaza

ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan

petit verdot yañez motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus

toro 10 meses magnum yañez manitas y trufa

rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez

garnacha dulce y más quesos yañez

oporto vintage yañez y quesos yañez

moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria

brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces

whisky ahumado los viejos marinos de pistacho

gin tonic yañez ultrapremium palomitas

la propuesta para la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade

en la sede de la cofradía en las fechas que marque el consejo

foie + sauternes Yáñez

caviar + champagne 8 años yañez

croqueta de boletus con boletus acaramelado rosado yañez borja garnacha rosa

arroz+ merlot yañez somontano

faisán y trufa + borja yañez ecológico garnacha

ternasco lacado + rioja yañez reserva

tiramisú + garnacha dulce

pastas + vodka yañez

tarta de queso + whisky yañez ahumado

Nuevos conceptos en el taller y la vinatería yañez

Estos días hemos estado enfrascados en plasmar una serie de ideas y conceptos nuevos en nuestra casa. La vinatería Yáñez ha evolucionado sus instalaciones n madre sacramento 11 para acoger al taller de investigación enogastronomica que cambia su ubicación de la calle doctor horno a madre sacramento 11. Reunimos así bajo el mismo techo todas nuestras iniciativas y proyectos.

La vinatería yañez que lleva abierta desde 1953 en esta calle y donde comercializamos todos los vinos, cervezas y destilados que imaginamos año tras año

La exposición de la obra de nuestro Ciriaco que forma parte del proyecto puesto que cada etiqueta es una obra original

Y ahora el taller de experimentación con todas las ocurrencias enogastronomicas ahora al alcance de la mano para que podáis probarlas. Queréis un café ecológico pues un eurito , una pasta de almendras, 50 cms, una empanada de atún? Una tarta de queso? Muchas cosas para disfrutar aquí y para llevar. Además hemos desarrollado un montón de productos sin alcohol para poder beber aquí. Cocteles, licores sin alcohol, vermut sin alcohol, whiskys sin alcohol, ginebra sin alcohol…. Un montón de cosas para disfrutar informalmente, de pie, sin protocolo y con las explicaciones de nuestro ciriaco.

También si queréis organizar una cata informal de pie entre amigos con la dirección de nuestro sumiller es posible.

Muchas ideas nuevas , cambios , evoluciones en el taller y la vinatería yañez en madre sacramento 11 Zaragoza España

Café ecológico 1 euro

Pastas de nuez, manzana, almendra, piñones 50 cms, Tarta de queso 5 euros porción

Magdalena de chocolate, empanada de angel, empanada de atun…. Cada día ocurrencias enogastronomicas por fin al alcance de la mano, los quesos, el pan de trufa, la cañada de aceite, el pan de cereales, el bollo de bocadillo…

También cambiamos nuestro horario prolongando la apertura del medio día hasta las 14,30 por si os apetece algo camino a casa

 

l la garnacha de las flores blanco rosado y tinto diez euros las tres botellas

 la garnacha de los flores blanco rosado y tinto diez euros las tres botellas

l la garnacha impresionista blanco rosado y tinto diez euros las tres botellas

 

 

Las últimas botellas de nuestro proyecto Yáñez almacenista ron viejo, diferentes orígenes, ensamblados a gusto de nuestro Ciriaco

con finalización en barricas muy especiales y con muchísimas ganas de agradar.

Quedan unas pocas botellas para ser disfrutadas como lo que son, grandes destilados para tomar solos.

Aquí en el taller de la vinatería Yáñez de madre Sacramento número 11 Zaragoza España

Hola amigos,

¿Os vais de vacaciones?

¿Os vais a quedar?

¡Llévate el vino! o Cerveza, o destilado, o gastronomía!!

Tenemos montones de ofertas,

Mira, mira….

Nuestro tinto Yáñez de Garnacha Moncayo D.O. Borja

Nuestro rosado pálido Yáñez de Garnacha D.O. Borja

Nuestro blanco Yáñez de Garnacha blanca de Borja

Todas y cada una de estas de botellas

comprando una cajita de 6 botellas

a 2,50 €/bot

cajas completas a su elección

o

10 cervezas Yáñez variadas

y una de regalo

o

¿Nuestro vino a granel Yáñez en garrafas de 5 litros?

De 14,60 a 10€

Tinto, Rosado y Blanco

O

¿Ginebras Yáñez?

Desde 15€ de todos los tipos habidos y por haber

y te regalamos una tónica Yáñez de litro con cada ginebra

¿Cremas Yáñez?

De miles de sabores diferentes para la sobremesa

a 15€

Cremas Yáñez

video

Y

¿qué tal un ron Yáñez para las noches?

Solo o en combinación

Un buen ron

A 15 €

Nuestro clásico añejo

Y nuestra serie clásica no podía estar completa sin un limoncello Yáñez.

divertido, diferente, agradable,

para tomarlo en compañía

también por

15 €

Y nuestro pacharán Yáñez

súper especial

también de oferta

15 €

para que puedas tomarlo con amigos en esas sobremesas

o en esas atardecidas

Y si le apetece a usted quedar muy requetebien,

muy sofisticadamente,

muy cool,

muy en la última moda,

los cócteles

los cócteles están en este momento al alza,

en todos los grandes restaurantes se están empezando a maridar platos con cócteles y forman parte de la oferta enogastronomica más en auge en este momento.

Si quiere presumir y disfrutar y compartir,

aquí le presentamos una serie de cócteles ya terminados,

para tener solamente que añadir mucho hielo, una buena copa

y la mejor de las compañías.

Todos

a 15 € también

Cocktail Yáñez

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Y el mundo de los whiskys

para nosotros maravilloso y muy querido

Tenemos 102 whiskys Yáñez en nuestros anaqueles,

pero ahora para el verano,

un whisky Yáñez amoroso.

un whisky dulcecito de baja graduación.

Único esencial de whisky, muy especial y

¿qué os ofrecemos?

por solamente 20 euritos

para disfrutar de todo lo maravilloso del whisky y

de todo lo profundo de los licores.

Y para los más clásicos

nuestros orujos Yáñez clásicos.

Blancos, de hierbas, de hierba suaves

desde 15 €

tienes un montón de cosas

café, miel, naranja, sidra, orujos,

de muchas ideas, de muchos matices y caracteres.

Orujos Yáñez

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Y para los más atrevidos, para los más fuertes,

Las vodkas Yáñez,

un aguardiente clásico donde los haya.

Un montón de novedades divertidas, con naranja, azul naranja, roja sidra, limón y las vodkas clásicas.

Desde 15 € hasta el infinito y más allá

para disfrutarlo bien frío.

Vodkas Yáñez

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Recetas nuevas para la próxima propuesta gastronómica para septiembre en el taller Yáñez, cosas de comer y beber para llevar. Aquí en el taller y la vinatería Yáñez en madre Sacramento 11 Zaragoza España